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小龙虾头大的好还是头小的好?一般要看新不新鲜!

我们都知道,小龙虾是比较受欢迎的一种美食,它的吃法比较多,可以蒸着吃,可以煮着吃,可以烤着吃等等,每一种吃法都会有不同的风味,很多人都会在家做小龙虾吃。小龙虾一定要挑好的,那么小龙虾头大的好还是头小的好呢?下面让我们具体来看看吧!

小龙虾头大的好还是头小的好

小龙虾头大头小都不好,要看身材比例,正常大小就可以了。

一般情况下,我们在购买小龙虾的时候,会看到小龙虾的个头有大有小,有些小龙虾的头比较大,身体比较小,而有些小龙虾头小,身体比较大,这些都是很常见的,我们在挑选的时候,一般按照正常身材比例挑选,不要头特别大的,也不要头特别小的。并且小龙虾头的大小并不能判断小龙虾的好坏,它不是衡量小龙虾品质好坏的一个标准。通常挑选小龙虾的时候,要看小龙虾的颜色、个头、虾壳软硬程度以及新鲜度等,并不是单独看头的大小,而是看整个身材比例。

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